皆さんは毎日の夕食作り悩んだりしませんか？わたしの場合メニューに悩むのはもちろんなんですが、正直いって料理に時間もかけたくない！というのが本音。 しかも昔から料理が苦手で…他に作る人がいないので仕方なく料理してます。（出来れば作りたくない） そんな料理が苦手なわたしですが、栄養とかカロリーは人並みに気になる。けど、いかんせん料理が苦手だからレパートーリーが少ない！ほっといたら毎日「肉野菜炒め」みたいな事になります。でも献立は考えたくないし、時短で調理して空いた時間を他の事に使いたい！！と思っていました。 そんな時に自宅のポストに「ヨシケイお試し5days」のチラシが入っていたんです。 「えー献立考えなくて良い！しかも食材を家まで宅配してくれる」なんて夢のようじゃないですか？とすぐに電話（我が家は現在手のかかる8歳の次女、パパとわたしの3人暮らし）バランス400というメニューの3人用に申し込みました！ この記事では「ヨシケイお試し5days」期間中の実体験の調理の様子や完成写真も交えながら試してみて「良かったこと」「ここはイマイチ」といった内容をお届けします。
目次
ヨシケイとは
ヨシケイとは、北海道から沖縄までの約50万世帯が利用している夕食食材宅配サービスです。 専属栄養士監修の献立による豊富なコースが揃っていて、ライフスタイルに合わせてコースや利用日数を選ぶことができます。
ヨシケイの「5つの特徴」 1・配達料無料 2・使いきりでムダ知らず 3・毎日違う選べるメニュー 4・栄養バランスはお任せ 5・見やすいレシピ付き！ （ヨシケイHPより）
コースと料金
ヨシケイに正式申し込み前にヨシケイのサービスを気軽に体験できる「お試し5days」は、4つのコースから1つのコースが選べます。 ※初めてご注文のかたが対象です。
| 「お試し5days」（税込） | |||
| プチママ 料理初心者でも20分で2品つくれる！ とりわけ離乳食レシピも掲載 | 2人用 3000円 | 3人用 4500円 | 4人用 6000円 |
| Cut Meal カット済み食材で10〜15分で2品完成 片付けまでラクラク♪ | 2人用 3000円 | 3人用 4500円 | 4人用 6000円 |
| バリエーションコース 約35分調理 手作りトレンドメニュー | なし | 3人用 4500円 | 4人用 6000円 |
| クイックダイニングコース 1品15分調理 1品手作り+1品お惣菜の2品構成 | なし | 3人用 4500円 | 4人用 6000円 |
時期や地域によって選べるコースが違うようで他にも ・30〜35分調理の「定番」 ・調理時間10分〜15分の「キットde楽」 ・調理時間10分包丁まな板が基本不要の「Y*デリ」 ・調理時間30〜40分の「バランス400」 といったコースがあります。 わたしの地域では「バランス400」もお試し可能だったので、そちらをチョイスしました。
実際につかってみた
ここからは実際の宅配時の様子や調理風景など画像を交えてお伝えします。
1日目 さけのはちみつ生姜焼き・かぼちゃのうま煮・二色あえ
電話で申し込んでから待つこと2週間！（その間に一度その地区の担当者がメニューを届けてくれました） 「ヨシケイお試し5日間」の一日目がやってきました。 「ヨシケイで〜す」と宅配担当の方から声掛けがあり玄関先まで配達してくれます。
こんな感じで温度管理の為フードが掛けられてます。 フードの下に発泡スチロールの箱があってその中に一食分の食材が入ってきます。
上の段には冷蔵の食材が入ってました。
冷蔵の食材の下にしきりが入ってます。
しきりの下にいくつかの保冷剤と冷凍の食材が入ってました。 外出していて直接受け取れなくても数時間は心配はなさそうですね。 ※鍵付きの「あんしんBOX」も必要なら無償でレンタルできるそうです。
箱から中身を出してみました。 やじうま猫が早速チェックしにきました。
食材は産地も記載されていて安心です。
本日1日目のメニューがこちら 栄養バランスの摂れた和食です。
こんな感じで調理してました。 いま思うと初日はとにかく要領が悪かったと思います。 野菜ー先にとにかく切ろう！みたいな… よく見るとメニューの右上に手順がのってます（苦笑 調理時間のめやすが35分に対して90分かかってできたのがこちら
味付けはメニューブックとおりにやったので、美味しかったです。 特に「さけ」には「すりおろし生姜炒めのたれ」と「はちみつ」が用意されていました。 焼いた「さけ」にからめて食べるんですが、生姜のからみとはちみつの甘みがマッチしていて美味しかったです。
二日目 甘辛豚のとろろ丼・豆腐のサラダ・大根のみそ汁
二日目もだいたい同じ時刻に宅配してくれました。 この材料で作るのが「甘辛豚のとろろ丼・豆腐のサラダ・大根のみそ汁」です。 美味しそう。
レシピをみながら、まずは下準備。 流水解凍や調味料をつけ置きしたりと時間が必要なので、下準備は大事です。 そのあとも手順を守ってやってみましたが、めやす時間で完成とはいきませんでした。 出来上がったのがこちら
家族にも大好評で普段おかわりしないパパがおかわりしました。 ちょっと残念だったのが、とろろ丼に「お好みでわさび」と記載あるのを見落としてました。 わさびが家になくそのまま食べたんですが、わさび入れたほうがもっと美味しくなったはず…。
3日目 7品目のプルコギ・水餃子スープ
三日目の食材がこちら。 この材料で作るのが 「7品目のプルコギ・水餃子スープ」です。（初めて家で水餃子作ります）
切った野菜は角バットへ料理ごとに分けて入れることにしました。
35分の調理めやすに対して61分… まぁ初日の90分超えにくらべたらだいぶ進歩してます。 完成したのがこちら
プルコギは専用のフルーティーなソースで味付けで美味しかったです。 水餃子のスープも美味しくて「たけのこ」のコリコリした歯ごたえがアクセントになって個人的に好みでした。
4日目 薬味香るかつおのたたき・ベーコンと白菜のレンジ蒸し・ごま昆布ご飯
4日目 届いた食材がこちら この材料で作るのは 「薬味香るかつおのたたき・ベーコンと白菜のレンジ蒸し・ごま昆布ご飯」です。
調理の途中。右奥にあるのがカツオです。
またも失敗！ メニューブックにカツオは「半解凍で切ったほうが切りやすい」と記載あるのを見落としてました。 解凍し過ぎたカツオはへにょへにょで切りづらかったです。
カツオのトラブルはありましたが、完成〜 「カツオのたたき」は味付けぽんずを最後にかけるんですが、みょうが、青じそ、にんにくが効いていて凄く美味しかったです。
5日目 鶏肉のチーズ焼き・マカロニサラダ・セロリのスープ
5日目 届いた食材がこちら こちらの食材で作るのは 「鶏肉のチーズ焼き・マカロニサラダ・セロリのスープ」です。 この日は8歳の次女の機嫌がめちゃくちゃ悪く（しかもパパ夜勤で不在）調理風景の撮影できませんでした。 お試し5日間中この日が一番焦って調理しました。 完成したのがこちら
メインの鶏肉のチーズ焼きが美味しいのはもちろんなんですが、（にんにくとチーズの組み合わせは普通に美味しい）個人的にセロリのスープのセロリがコリコリして好みです。 不機嫌だった次女もセロリのスープおかわりしました。
お試し5日間の支払いはコンビニでの振込でした。 税込み5250円。
おまけ 「カットミール」ふわふわ卵の鶏そぼろ丼・具だくさんみそ汁
「カットミール」で届いた食材はこちら 「バランス400」よりあっさりというか「少なっ」と思ったんですが、みそ汁用の野菜がカットされてるからですね。 この材料で作るのがこちら 「ふわふわ卵の鶏そぼろ丼・具だくさんみそ汁」です。
「時短10分」とありますが、料理下手なわたしは20分ぐらいかかりました。 でも今までと比べるとめっちゃ時短です！ みそ汁の具はほとんどカットされてるので楽だし、カットミール良いです！
ヨシケイのここがよかった
私が体験してみてヨシケイの良かった点は
- とにかく献立を考えなくて良い！
- 必要な分の食材を宅配してくれる！
- カロリーや栄養がきちんと計算されている！
とにかく献立を考えなくて良い！
料理下手なわたしには献立を考えるのって時間はとられるし苦痛だし本当に嫌なので、献立を考えなくて良いってそれだけで最高！なのでこれだけで既に時短です。
必要な分の食材を宅配してくれる！
必要な材料を玄関先まで届けてくれるの本当ありがたいです。 ヨシケイお試しの5日間スーパーへの買い物一回で済みました。
カロリーや栄養がきちんと計算されている！
低カロリー高タンパクで栄養のバランスもとれていて美味しい。自分で栄養素やカロリーの計算なんて出来ないですし、専属の栄養士さんが考案してくれてるのも良いですね。
ヨシケイのここがちょっと
私が体験してみてヨシケイの使い勝手が良くないと思った点は
- メニューブック（献立と作り方が載ってる冊子）を無くしそう
- 先を見越して注文しなきゃいけない
- なんだかんだで調理時間はかかる
メニューブック（献立と作り方が載ってる冊子）を無くしそう
実際にメニューブック紛失してwebからダウンロード。 翌週からメニューブックは無くさないように保管場所を決めました。
先を見越して注文しなきゃいけない
前の週や前前週などに注文しなきゃいけないので、家族のスケジュールなど把握して注文する必要があります。 パパが夜勤でいないのを忘れて注文してしまい、子どもと二人なのにしっかり3品調理は面倒でした。
なんだかんだで調理時間はかかる
お試し期間利用したのが「バランス400」というプランで3品30分のメニューでしたが、初日慣れてないこともあり、その3倍近く調理時間がかかりました。 料理を作るということでは時短とはあまり言えなかったです。
ヨシケイはこんな人に向いてる
実際に体験してみて、ヨシケイのサービスは以下のような人に向いているかなと思いました。
- 毎日の献立を考えるのが面倒な人
- 料理が苦手だったりレパートリーが少なくて悩んでいる人
- できれば買い物にも行きたくない人
まとめ
5日間お試しの感想は素直に…それなりに調理時間はかかる！ わたしが試したコースが「バランス400」というコースだったんですが、ほぼ3品の調理なので普通に考えて調理時間はかかりますよね。 時短優先で考えるなら「Cut Meal」「キットde楽」「Y*デリ」が良いと思います。 包丁、まな板不要のメニューもあったりするので、片付けも楽です。 わたしは時短はもちろんなんですが、献立を考えたり、食材を買いにスーパーへ行くのが面倒なので、ヨシケイのサービスには大満足！ あとは慣れかな？と思ってるので、週に4日ほどヨシケイのサービスを利用することにしました。 この記事を読んで興味をもたれたかた、自分の家族に合うサービスなのかぜひ「5日間お試し」の期間で見極めてみてはどうでしょう。
